Crataegus monogyna, közönséges nevén Egybibés galagonya bonsai. A galagonya a rózsafélék családjába tartozó lombhullató, tövisekkel rendelkező cserje, amely igencsak alkalmazkodóképes, továbbá látványos virágokkal és élénk piros terméssel rendelkezik. Kezdő bonsai rajongók számára sem okoz túl nagy kihívást, ha az alapvető igényeire odefigyelünk. A galagonya a nedves, jól vízelvezető talajt kedveli. Ezért Akadama+Kiryuzuna keverékbe ajnálott az ültetés. A galagonyák földjének mindig nedvesnek kell lenniük, azonban nem szeretik a túlöntözést, ugyanis gyökérrothadás jelentkezhet. A galagonyák a teljes napfényt részesítik előnyben, de a szűrt fényben is jól érzik magukat. Az egészséges virgzás és terméshozamra való tekintettel a teljes napsütéses hely optimálisabbnak bizonyulhat. Nagyon jól reagál a metszésre, és viszonylag gyorsan sűrűvé és bokrossá tud válni.
Májusban kis fehér illatos virágaik, ősszel élénkpiros gyümölcseikben tudunk gyönyörködni. Érdekes tény, hogy a galagonya rügyei nincsenek meghatározva. A körülmények határozzák meg, hogy a rügyek virágokká, tövisekké vagy levelekké alakulnak-e. Ezért, ha erős metszést kap a növényt, akkor a virágba borulni akaró rügyek új levélként fognak kijönni.